Quasi tre quarti degli adulti polacchi hanno un livello di colesterolo troppo alto. Non solo i farmaci possono aiutare ad abbassarlo, ma anche i cambiamenti dello stile di vita e, soprattutto, le diete. Quali prodotti dovrebbero essere inclusi nel menu giornaliero per ridurre gradualmente la quantità di colesterolo cattivo nel sangue?
Il colesterolo non ha una buona reputazione. Nel frattempo, i fatti sono che il corpo non può farne a meno: questa sostanza fa parte delle membrane della maggior parte delle cellule, partecipa anche alla produzione di ormoni. Il problema sorge solo quando c'è troppo colesterolo, perché il suo contatto si deposita poi nelle pareti delle arterie, creando il cosiddetto placche aterosclerotiche.
E questo è un percorso diretto verso i problemi cardiovascolari, che rappresentano quasi la metà di tutte le morti premature. Ecco perché ogni adulto dovrebbe controllare il livello di colesterolo nel sangue una volta all'anno e, se necessario, ridurre la sua frazione sfavorevole - LDL.
E non solo i farmaci, ma anche alcuni prodotti alimentari aiuteranno. Incontra 20 dei più efficaci contro il colesterolo cattivo.
Fagiolini: una ricca fonte di silicio e quando manca questo elemento, la placca aterosclerotica si accumula più facilmente e più velocemente.
Riso integrale - contiene acido folico, che aiuta ad eliminare la placca aterosclerotica.
Prezzemolo: contiene cumarine, sostanze preziose che riducono non solo il livello di colesterolo LDL cattivo, ma anche la coagulazione del sangue e la pressione sanguigna più bassa.
Lenticchie - ricche di potassio e magnete, oltre a una proteina vegetale che sostituisce le proteine di origine animale.
Cacao - contiene preziosi antiossidanti, una delle cui proprietà principali è l'inibizione dell'ossidazione del colesterolo, che previene la formazione di lesioni aterosclerotiche.
Soia: mangiandone solo 30-50 g al giorno, puoi abbassare il colesterolo totale fino al 10%.
Margarina di buona qualità: è una fonte di steroli vegetali che riducono l'assorbimento del colesterolo nel tratto digestivo e ne aumentano l'escrezione.
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Semi di lino - ricchi di statine naturali, cioè sostanze che abbassano il livello di colesterolo cattivo LDL. Assorbe il colesterolo e aiuta a rimuoverlo con le feci.
Aringhe: una fonte di preziosi acidi grassi omega-3, che stimolano la produzione di sostanze che impediscono alle piastrine di aderire e accumulare placche aterosclerotiche.
Farina d'avena - contiene beta-glucani, composti che abbassano il colesterolo.
Olio di colza - ricco di preziosi fitosteroli che riducono l'assorbimento del colesterolo nell'intestino.
Olio di semi neri - una fonte di acidi grassi omega-3 che prevengono la formazione della placca aterosclerotica e omega-6 che sono antinfiammatori.
Aglio: abbassa il livello di colesterolo e trigliceridi, previene anche i processi infiammatori nei vasi sanguigni.
Noci del Brasile - contengono selenio, che aumenta il livello di colesterolo buono HDL e riduce il livello di LDL cattivo.
Carciofi - grazie al contenuto di cinarina che contengono, abbassano il livello totale di colesterolo fino al 20 percento.
Succo di ribes nero - fornisce vitamina C, che sigilla le pareti delle arterie e impedisce ai grassi di attaccarsi ad esse, così come la deposizione di placca aterosclerotica.
Pompelmo: uno al giorno (o un bicchiere di succo) riduce l'LDL
Zucca - contiene carotenoidi che inibiscono il processo di ossidazione dei lipidi e la deposizione di placche aterosclerotiche.
Funghi shitake (ricotta) - contengono eritadenina, che abbassa significativamente il colesterolo.
Vino rosso secco: la ricerca mostra che un bicchiere al giorno (non più di 150 ml) riduce il rischio di malattia coronarica del 32%. e aumenta il livello di colesterolo buono.
Ascolta quali esercizi possono abbassare i livelli di colesterolo cattivo. Questo è materiale dal ciclo ASCOLTARE BENE. Podcast con suggerimenti.Per visualizzare questo video, abilitare JavaScript e prendere in considerazione l'aggiornamento a un browser Web che supporti il video HTML5
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