Dieta per malattie renali: come ridurre il potassio?

Ho 27 anni, ho problemi ai reni da quando ero bambino - ho sviluppato proteinuria e ipertensione dopo il parto. Cosa dovrei mangiare e cosa dovrei evitare? Aggiungerò che il mio potassio è elevato a causa dei farmaci che stavo assumendo.

Innanzitutto ti consiglio di rivolgerti a un dietista che, in base ai risultati attuali e alle tue preferenze alimentari, selezionerà il piano nutrizionale appropriato.Se hai livelli elevati di potassio, dovresti limitare il consumo di cibi ricchi di questo elemento (cioccolato, cacao, noci, semi di legumi secchi, grano saraceno, prugne, fichi, banane, agrumi, avocado, funghi, patate, carote, pomodori (ketchup e concentrato di pomodoro), verdure a foglia e alcune spezie come prezzemolo essiccato, basilico, dragoncello, paprika in polvere). Tuttavia, con parametri non bilanciati dei minerali, possono spesso verificarsi anche livelli inadeguati di calcio, ferro, fosforo e sodio. Il mio consiglio è di mangiare pasti sani, evitare cibi lavorati e andare da un dietologo.

Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.

Titolare della clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl