La dieta in caso di infezione da Helicobacter pylori è un elemento importante a supporto del trattamento farmacologico. Mangiando correttamente, puoi ridurre il dolore allo stomaco, che è il sintomo principale dell'infezione, e accelerare il processo di rimozione dei batteri dal tuo corpo. Impara le regole della dieta in caso di infezione da batteri Helicobacter pylori. Controlla cosa puoi e cosa non puoi mangiare mentre prendi i farmaci per eliminare i batteri.
La dieta nell'infezione da Helicobacter pylori dovrebbe supportare il processo di trattamento farmacologico volto a rimuovere i batteri H. pylori dallo stomaco. Dovrebbe anche aiutare a ridurre i livelli di acido dello stomaco, in particolare l'acido cloridrico. L'acido cloridrico è coinvolto nel processo di digestione, ha anche un effetto battericida e limita la crescita di microrganismi che entrano nello stomaco con il cibo. Una quantità insufficiente di acido cloridrico può disturbare l'equilibrio della flora batterica naturale. Ma quando ce n'è troppa, o viene disturbata la secrezione di sostanze che neutralizzano la sua azione, si può danneggiare anche la mucosa gastrica e, di conseguenza, l'ulcera peptica. Lo scopo della dieta nell'infezione da Helicobacter pylori è quindi anche quello di consentire la rigenerazione della mucosa gastrica e duodenale danneggiata.
La dieta nell'infezione da Helicobacter pylori dovrebbe supportare il processo di trattamento farmacologico volto a rimuovere i batteri H. pylori dallo stomaco. Dovrebbe anche aiutare a ridurre i livelli di acido dello stomaco, in particolare l'acido cloridrico. L'acido cloridrico è coinvolto nel processo di digestione, ha anche un effetto battericida e limita la crescita di microrganismi che entrano nello stomaco con il cibo. Una quantità insufficiente di acido cloridrico può disturbare l'equilibrio della flora batterica naturale. Ma quando ce n'è troppa, o viene disturbata la secrezione di sostanze che neutralizzano la sua azione, si può danneggiare anche la mucosa gastrica e, di conseguenza, l'ulcera peptica. Lo scopo della dieta nell'infezione da Helicobacter pylori è quindi anche quello di consentire la rigenerazione della mucosa gastrica e duodenale danneggiata.
Regole dietetiche nell'infezione da Helicobacter pylori
Le persone che soffrono di batteri H. pylori dovrebbero mangiare regolarmente. In nessuna circostanza dovresti avere fame (uno stomaco vuoto produce grandi quantità di acido cloridrico) o mangiare troppo, il che si traduce anche in una sovrapproduzione di acido. Pertanto, gli intervalli tra i pasti dovrebbero essere di 2-3 ore.
Dovresti consumare min. 4-6 piccoli pasti al giorno per non appesantire lo stomaco. I pasti dovrebbero essere consumati lentamente, masticando accuratamente ogni boccone (preferibilmente tutti i pasti dovrebbero essere ben cotti e tritati, e preferibilmente strofinati). Il primo pasto va consumato subito dopo il risveglio e l'ultimo non più tardi di 2-3 ore prima di andare a letto. Idealmente, i pasti dovrebbero essere bolliti e cotti al vapore, stufati senza frittura e cotti al cartoccio.
Assumere 2-3 litri di liquidi al giorno, preferibilmente lontano dai pasti. Non va assunto durante un pasto e mezz'ora prima e un'ora dopo aver mangiato (in quest'ultimo caso, può causare il ritorno del contenuto gastrico nell'esofago). Puoi bere non solo acqua minerale, ma anche tè verde (ma solo debole) o tisane (camomilla ed erba di San Giovanni) e caffè con latte, oltre a zuppe di verdure. Si consiglia di mantenere le bevande a temperatura moderata.
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Questo ti sarà utileDieta per l'infezione da H. pylori - cosa puoi mangiare?
1. Alimenti ricchi di proteine che legano il succo gastrico in eccesso
- uova
- latte (preferibilmente cagliato)
- crema dolce
- burro
2. Prodotti che neutralizzano i batteri H. pylori
- succo di mirtillo
- tè verde
- aglio, cannella
- pesce, noci (grassi omega-3)
3. Verdura e frutta, soprattutto broccoli (dicono che riducono la quantità di batteri nello stomaco).
4. Carne: carni magre e carne tenera (preferibilmente pollame)
5. Spezie: sale, zucchero, succo di limone, erbe o pepe bianco (un po '!), Cannella, chiodi di garofano, vaniglia, noce moscata, pimento, basilico, dragoncello, erbe di Provenza, timo, aneto, prezzemolo, anice.
6. Altri:
- olio vegetale
- Semi di lino
- fette biscottate
- semolino
- dolci, ad es. biscotti
7. Sostanze di origine naturale nella lotta contro le infezioni da Helicobacter pylori, ad esempio tè di cisto, radice di liquirizia.
Dopo la fine del trattamento farmacologico, è possibile introdurre gradualmente altri prodotti nel menu e iniziare a tornare a una dieta completamente equilibrata.
Autore: Time S.A
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Ulteriori informazioni Questo ti tornerà utileDieta con infezione da H. pylori - cosa non si può mangiare?
1. Prodotti che stimolano la secrezione di succo gastrico, ovvero:
- brodi forti di carne e verdure
- cibi fritti
- bevande gassate
- alcol
- caffè e tè forte
- spezie piccanti
2. Prodotti per flatulenza: verdure crocifere e leguminose.
3. Alimenti ricchi di fibre: pane nero, verdure crude, frutta.
4. Prodotti grassi:
- tipi di carne e salumi grassi
- frattaglie
- prodotti affumicati
- guarito
- fritte
- carne in scatola
- pesce in salamoia e salato
5. Prodotti a base di carboidrati:
- torte con crema
- dolci contenenti alcol
- cioccolato
- dolci
- marmellate, marmellate, ecc.
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