La dieta di partenza, nota anche come cronodieta o cronnutrizione, è una dieta dimagrante adattata al ritmo dell'orologio biologico umano. Il corpo ha un ritmo di lavoro specifico, durante il quale brucia determinati nutrienti in determinati momenti della giornata. Per perdere peso, è sufficiente adattare il menu al ritmo naturale del corpo. Verifica quali sono le regole della cronnutrizione e quanto peso si può perdere mangiando secondo l'orologio biologico.
La dieta iniziale presuppone che ciascuno dei nutrienti: carboidrati, proteine e grassi, debba essere consumato in un determinato momento della giornata. Se preso nel momento sbagliato, può contribuire all'obesità. Perché? Il corpo rilascia determinati enzimi e ormoni a ritmo circadiano, responsabili della sensazione di fame, digestione, purificazione, ecc. Ad esempio, i grassi ei carboidrati consumati la sera non vengono digeriti, ma immagazzinati dal corpo come tessuto adiposo. Tuttavia, se mangiati al mattino, diventano una fonte di energia per l'intera giornata.
Dieta iniziale - regole
- Colazione
Al mattino, cioè tra le 5-9 ore, c'è un picco di cortisolo, responsabile di una digestione efficiente. Durante questo periodo, il corpo secerne anche molti enzimi responsabili della conversione di carboidrati, grassi e proteine in energia. Pertanto, a colazione puoi mangiare grassi animali e carboidrati, ma solo da cereali integrali (non sono ammessi dolci perché il corpo non digerisce gli zuccheri al mattino). A colazione si può mangiare, ad esempio, pane con burro, uova strapazzate con prosciutto o una baguette spalmata di formaggio. La colazione dovrebbe essere consumata entro la prima ora dal risveglio.
L'ora di pranzo è da Da 12 a 14. Durante questo periodo sono attive le proteasi, enzimi responsabili della digestione delle proteine. Inoltre, c'è un secondo picco di cortisolo, motivo per cui il corpo è in grado di far fronte anche a pasti pesanti. Secondo il dottor Delabos, le proteine, principalmente di origine animale, dovrebbero dominare il piatto. A pranzo puoi anche permetterti circa 8 cucchiai di carboidrati amidacei sotto forma di riso, pasta, patate o fagioli. Il pranzo dovrebbe essere consumato entro e non oltre 5 ore dopo la colazione.
IMPORTANTE! Durante il pranzo, dovresti rinunciare alle verdure: sono destinate alla cena. Secondo il dottor Delabos, i minerali che contengono causano aumento di peso e cellpit.
Nelle ore 16-17, per il tè del pomeriggio, si possono mangiare piccole porzioni di grassi vegetali sotto forma di avocado, olive, noci e burro di arachidi. Puoi anche gustare frutta dolce, miele e persino marmellata e cioccolato fondente (max.30 g). Nel pomeriggio potresti volere dei dolci perché è qui che si alza l'ispina.
L'ultimo pasto della giornata dovrebbe essere consumato tra le 18 e le 20. La cena dovrebbe essere povera di calorie, perché alla fine della giornata il metabolismo rallenta e il corpo lavora più lentamente. Gli enzimi digestivi non sono più attivi, quindi grassi e carboidrati verranno immagazzinati come tessuto adiposo. Quindi, per cena, è meglio mangiare pesce, crostacei, carne magra e 8 cucchiai di verdure verdi. La cena dovrebbe essere consumata entro e non oltre 90 minuti dopo aver mangiato l'high tea e prima di andare a letto.
Puoi permetterti uno o due bicchieri di vino rosso o champagne ogni giorno (gli altri vini sono troppo dolci)
Dieta iniziale - menu. Cosa puoi mangiare con una dieta iniziale?
Menu di esempio in una dieta iniziale:
Dieta iniziale: quanto peso puoi perdere con essa?
Seguendo i consigli del Dr. Delabos, puoi perdere quasi 8 kg di peso in eccesso in un mese.
La dieta iniziale è sana?
La dieta proposta dal Dr. Delabos è incentrata sul consumo di proteine e grassi, soprattutto al mattino, e contiene solo piccole quantità di frutta e verdura. Pertanto, potrebbe esserci un rischio di iperlipidemia (questo è un complesso di disturbi metabolici manifestati da livelli elevati di colesterolo o trigliceridi nel siero del sangue). Questo è il risultato di una ricerca condotta da Anes (Agenzia francese per l'alimentazione, l'ambiente e la salute e sicurezza sul lavoro). Pertanto, prima di passare a una dieta iniziale, vale la pena consultare un medico o un dietologo.
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