PERCHé MANGIAMO STRESS? SCOPRI IL MECCANISMO ALLA BASE DEL SOVRAPPESO E DELL'OBESITà!

Puoi diventare dipendente dal cibo

Siamo onesti, sotto stress sceglieremo qualcosa di dolce o grasso piuttosto che barbabietola e spinaci. I dolci migliorano il tuo umore per un breve periodo e ti danno una carica extra di energia. Purtroppo si mangia principalmente di sera o di notte, senza dare al corpo la possibilità di bruciare calorie in eccesso. Dimentichiamo che il cibo crea dipendenza, proprio come l'alcol, le sigarette e le droghe. E le dipendenze derivano dalla mancanza di soddisfazione di bisogni come l'appartenenza a un gruppo, l'accettazione e la sicurezza.

La tendenza a mangiare troppo può anche essere portata fuori casa. Dopo tutto, è una tradizione polacca: una tavola apparecchiata come espressione di amore e ospitalità. Semplicemente non è appropriato non pulire il piatto fino all'ultima briciola. I genitori spesso ricompensano anche i loro figli con cibo per buoni voti. In futuro, potrebbero ricompensarsi allo stesso modo, ad esempio con una porzione aggiuntiva di patatine fritte da McDonald's per buoni risultati sul lavoro.

Perché mangiamo stress?

dr n. hum. Olaf Truszczyński - specialista in psicologia clinica:

Durante l'infanzia apprendiamo tutti che la sicurezza è legata alla madre e all'allattamento al seno. Questa associazione è perfettamente normale, ma nella vita adulta può, purtroppo, assumere una forma esagerata e dannosa. Quando succederà? In una situazione in cui, ad esempio, impariamo a rispondere ai nostri bisogni emotivi riempiendo lo stomaco di cibo e la relativa sensazione di sollievo e piacere. È la soddisfazione di almeno due bisogni umani fondamentali: la fame e la sicurezza.

Poiché molte persone non sono consapevoli della relazione tra l'essere pieni e il sentirsi al sicuro quando sono stressati, non sono nemmeno in grado di rompere questa relazione, che può essere definita "alimentazione emotiva". È stato scientificamente dimostrato che l'eccesso di cibo può essere un modo per ridurre l'ansia e la frustrazione. È anche ovvio che molte persone reagiscono mangiando troppo quando il fattore di stress coinvolto non è chiaro e provoca una sensazione opprimente di paura. Le persone obese "usano" il cibo come un modo per riprendere il controllo di sé sul proprio livello emotivo. Questo può essere descritto come una forma surrogata di far fronte allo stress, il cui effetto collaterale è l'aumento di peso.

In questo caso, c'è un circolo vizioso in cui lo stress porta a mangiare troppo e il mangiare troppo porta all'obesità, a una bassa autostima e alla sensazione di non essere in grado di uscire dalla situazione. Quindi, se lo stress è la vera causa dell'eccesso di cibo, l'unico modo per combattere l'eccesso di peso è identificare le effettive fonti di stress, ripristinare le normali ore di sonno solitamente disturbate e imporre uno schema alimentare appropriato e ripetitivo (colazione - pranzo - cena).

Tuttavia, l'obesità non può essere ridotta esclusivamente a problemi psicologici. Può accadere che una persona pienamente soddisfatta della propria vita abbia un appetito enorme e sfrenato. Tuttavia, questa è una minoranza. La maggior parte di loro sono persone che cercano di riempire la noia, a volte la solitudine, la tristezza o la rabbia con la sensazione di sazietà e rilassamento quando si mangia. Sfortunatamente, l'obesità è anche associata a rallentamento dei movimenti, mancanza di disciplina interna e eccesso di cibo in vari momenti della giornata. È accompagnato da vergogna, senso di colpa e persino dal desiderio di ritirarsi completamente dalla vita sociale.

L'osservazione scientifica mostra che esiste un conflitto tra la tendenza a consumare cibi ipercalorici per un rapido piacere e gli effetti negativi sulla salute a lungo termine del binge eating. Lo stress non può essere alleviato mangiando! Quando ciò accade, diventa un fattore di obesità. Pertanto, quando si combatte l'obesità, è necessario ridurre lo stress.

Quali tecniche possono essere particolarmente utili in una situazione del genere? Ciò comprende cambiare il ritmo del mangiare (più lento è meglio è), identificare le fonti di tensione e lavorare sulla loro eliminazione, utilizzando tecniche di rilassamento ed evitando la risposta automatica del cibo in situazioni di stress. Quando sentiamo il bisogno di raggiungere qualcosa da mangiare, dobbiamo pensare per un momento a cosa lo sta causando: nervosismo o vera fame. Una tale conversazione interna con te stesso ti aiuterà a controllare meglio il tuo appetito.

Cerca la vera causa del tuo eccesso di peso

Se i nostri problemi di peso sono dovuti al nostro bisogno di controllo non correttamente implementato e sono un problema di essere ricompensati per fare la differenza, dobbiamo capire perché stiamo agendo. Le prossime diete draconiane, dopo le quali mangiamo una scatola di cioccolatini "per coraggio", non porteranno i risultati attesi. Forse utilizzare metodi sempre più creativi per perdere peso velocemente è un sintomo del fatto che in realtà abbiamo paura di ammettere perché mangiamo leccornie. Nel frattempo, senza conoscere la vera ragione di ciò, non saremo in grado di dimagrire efficacemente. Dopotutto, è più facile dare la colpa a tutto all'avidità, piuttosto che ammettere i problemi familiari o la paura di essere soli. Pertanto, la lotta con la carcassa è la cosa migliore per iniziare con uno sguardo onesto alla nostra psiche e ai problemi con cui stiamo lottando. Possiamo andare in palestra più tardi. E solo alla fine - lo shopping.