La maggior parte delle persone non beve l'acqua del rubinetto. Preferiamo minerale in bottiglia, bollito o filtrato. Il funzionamento dei filtri per l'acqua osmotica si basa su uno dei processi che avvengono in natura: l'osmosi. Era usato per costruire un filtro e l'acqua ottenuta in questo modo era quasi al 100% priva di impurità.
Qual è il processo di osmosi e osmosi inversa?
L'osmosi è un processo che si verifica in tutti gli organismi viventi. Consiste nel passare attraverso una membrana semipermeabile di molecole d'acqua da una soluzione con una concentrazione inferiore ad una soluzione con una maggiore concentrazione di particelle. Il processo di osmosi inversa utilizzato nei filtri per l'acqua è esattamente l'opposto del processo, ovvero il filtraggio. Sotto la pressione della rete idrica, solo le molecole d'acqua vengono schiacciate attraverso la membrana semipermeabile. C'è un flusso da una soluzione più concentrata (acqua sporca) a una soluzione meno concentrata (acqua pulita).
Funzionamento del filtro osmotico
Il filtro ad osmosi inversa è solitamente montato in un mobile sotto il lavello della cucina. Il suo cuore è una membrana osmotica semipermeabile, che - per dirla semplicemente - funziona secondo il principio di un setaccio estremamente preciso, utilizzando il processo naturale dell'osmosi inversa, ovvero la penetrazione di soluzioni con una maggiore concentrazione (un lato della membrana) in luoghi dove c'è una concentrazione inferiore (l'altro lato della membrana) .
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Leggi anche: Puoi bere l'acqua del rubinetto? Verità e miti sull'acqua potabile. Quanti litri di acqua dovresti bere al giorno? Convertitore di misure da cucinaL'acqua filtrata deve essere mineralizzata
L'acqua purificata in un filtro osmotico deve essere ulteriormente mineralizzata. L'acqua cristallina ottenuta nel processo di filtrazione non danneggerà certamente il nostro corpo. Tuttavia, per trattarla come la principale fonte di dissetante, è bene sottoporre l'acqua al processo di mineralizzazione. Il processo di osmosi inversa filtra efficacemente tutte le impurità, ma rimuove i composti di calcio e magnesio dall'acqua, responsabili del mantenimento della durezza minima dell'acqua. Quindi, bevendolo, non forniamo al corpo questi importanti minerali. Questo problema non sussiste nel caso di filtri dotati di mineralizzatori, che completano la composizione dell'acqua con elementi di pregio.
Vantaggi dell'acqua filtrata
Quanto è accurato un filtro a osmosi inversa?
Grazie al filtraggio l'acqua è priva di ruggine, sabbia, impurità meccaniche, composti di metalli pesanti, batteri e virus. Il filtro ad osmosi inversa trattiene circa il 96% di tutte le sostanze presenti nell'acqua, anche le più piccole.
L'acqua troppo bassa o troppo calda non verrà filtrata completamente
La temperatura dell'acqua filtrata non deve superare i 30 gradi C, perché l'acqua troppo calda può disturbare il processo di filtrazione o danneggiare la membrana osmotica. L'acqua troppo fredda (inferiore a 4 gradi), a sua volta, riduce l'efficienza di filtrazione.
Il filtro ad osmosi inversa è adatto a chi soffre di allergie e ai bambini piccoli
I filtri trattengono gli allergeni e gli ingredienti che irritano la pelle. L'acqua filtrata ne è priva, quindi andrà bene per chi soffre di allergie, per i pazienti con dermatite atopica e per fare il bagno ai bambini piccoli, la cui pelle delicata viene rapidamente irritata.
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