È noto che in un panificio di solito si tratta di pane a base di lievito. Il lievito di birra neutralizza l'acido fitico come il lievito naturale? Il pane integrale cotto al lievito è una buona fonte di vitamine e minerali? Vale la pena consigliare torte di riso integrale, come Sonko? Hanno altri lati negativi oltre all'alto IG? Vorrei anche chiedere qualche consiglio, perché vorrei prendere un po 'di peso e pesare poco per la mia altezza. Certo, in modo sano!
Il lievito non scompone l'acido fitico, né il lievito naturale. Il pane integrale, il pane integrale avrà sempre un valore nutritivo maggiore e più vitamine e minerali rispetto al pane bianco. Più grossolana è la farina macinata, più è preziosa.
Per quanto riguarda gli estrudati, cioè pane di riso e patatine di mais. Hanno un indice glicemico alto, il che significa che aumentano immediatamente la glicemia, il che è positivo per chi ha bisogno di una rapida carica di energia. Il pane Sonko ha molto sale e questo è il suo svantaggio. Vale la pena cercare equivalenti in un discount. Il pane acquistato lì è senza sale o con un po 'di sale.
Se hai un problema con il basso peso corporeo, inizia con una diagnosi medica. Se essere sottopeso non è il risultato di una malattia, visita un dietologo e organizza con lui un programma nutrizionale che tenga conto del tuo stile di vita. Vale anche la pena utilizzare il metodo più moderno, ovvero i test genetici. Il test Genodiet Slim determinerà le proporzioni ideali dei componenti energetici per i tuoi geni e aumenterà di peso senza rovinare la tua salute.
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Iza CzajkaAutore del libro "Dieta in una grande città", amante delle corse e delle maratone.
